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 Crème au beurre a la framboise ...

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nounoute54
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MessageSujet: Crème au beurre a la framboise ...   Jeu 31 Juil - 11:05

Sur la demande d'Ainsivalavie je vous met la recette de la crème au beurrre a la framboise.

Like a Star @ heaven 200grs de beurre en pommade
Like a Star @ heaven 2 oeufs
Like a Star @ heaven 100grs de sucre
Like a Star @ heaven 200grs de framboise surgelées et brisées (moi j'avais utilisé le coulis de framboise trouvé dans le rayon patisserie de mon supermarché ..ca a fonctionné aussi ! mais c'est surement plus "fin" avec des "vraies framboises")

Battez l'oeuf et le sucre.
Faites chauffez le mélange au bain-marie et retirez du feu.
Battez le jusqu'a refroidissement puis incorporez le beurre mou.
Melangez jusqu'a obtention d'une crème.
Ajoutez les framboises.

c'est prêt !!!!! geek
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Ainsivalavie
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MessageSujet: Re: Crème au beurre a la framboise ...   Jeu 31 Juil - 11:15

hummmmmmmmmm ! j'ai hâte de l'essayer ! merci nounoute !
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nounoute54
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MessageSujet: Re: Crème au beurre a la framboise ...   Jeu 31 Juil - 11:16

ohh bah de rien pour une fois que ce n'est pas toi qui m'apprend quelque chose !!!
Avec plaisir !
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Ainsivalavie
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MessageSujet: Re: Crème au beurre a la framboise ...   Lun 15 Sep - 16:41

merci nounoute ! elle est excellente cette crème au beurre framboise ! coeurs super j'adooooooooooooooore !
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nounoute54
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MessageSujet: Re: Crème au beurre a la framboise ...   Mer 17 Sep - 16:05

Je vois que tu y est fan !!!
Tu utilise des vraies framboise ?
C'est vrai que cela change un peu de la creme au beurre "normale"
Je ne sais pas si tu va me croire mais lorsque j'avais fait mon gâteau avec cette creme dedant etttt bien je ne l'ai meme pas gouté...j'ai preferer celui au cocolat (bah oui je ne change pas!!).
Neanmoins on m'a dit que c'était tres tres bon! je crois les gens Wink
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Ainsivalavie
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MessageSujet: Re: Crème au beurre a la framboise ...   Mar 21 Oct - 11:26

Coucou ! en fait j'ai rajouté les framboises encore surgelées en broyées , ça a rendue la crème tellement mousseuse !!! hummmm !
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nounoute54
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MessageSujet: Re: Crème au beurre a la framboise ...   Mer 5 Nov - 13:41

ok c'est bon a savoir !
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